今日はみんなでラーメン行脚。
以前から二郎に行こうと約束していた妻の友人と共に今日は妻も含め、
珍しくも私と女性２人での行脚となった。車で出掛けたが駐車場も増えて
いたので楽々と駐車出来た,http://www.lkopi.net/,http://ameblo.jp/rst003/entry-11833929903.html。
16:42到着。店内は家族連れもいて賑わっている。
おばちゃんの采配により回転は思いのほか早く、入店２分後には
６人待ちが１人待ちになった。
16:49着席。
この時点で店内には空席が３席。どうやらいい時間帯に訪問したようだ。
やがて助手さんからコールが掛かる。私は「ヤサイニンニクマシアブラ」、
２人は「ニンニクマシ」。運良く食べる前に席が空いたので、店主さんが
気を遣ってくれて３人横並びにしてくれた。いや,http://www.lkopi.net/?ありがたい。
出てきた出てきた。「うわっ！」
写真を参照していただければ一目瞭然だと思うが、明らかに以前と違う点がある。
そう、ブタの大きさである。でかい,http://www.lkopi.net/！サービス良すぎ！
16:57戦闘開始。さっそく恒例のヤサイ崩しに入る。
ヤサイは青臭さの残ったような硬めの茹で加減で完璧。キャベツは相変わらず
量が多く、大きめに切られている。ヤサイが熱々なので、フーフーと冷まし
ながら食べ進み、ようやく天地返しが出来る状態になった。これで３日分の
ヤサイは補給出来た。
麺は先日の1日1麺さんのレビューにもあったがとても美味しい。
スープとの絡みは言うまでもなく最高だし、茹で加減も普通で食べやすい。
以前と少し麺の味が違う気がしたが、まあパワーアップしているのは何よりだ。
妻は食べ始めてから、久々の新小金井だったので目測を誤ったらしく、
食べきれないことを心配して私のドンブリに麺を半分ほど放り込んできた。
これで事実上の麺マシ。仙川のような大量の麺地獄！かと思いきや、
意外にも麺はそこまで多くなかった,http://www.lkopi.net/。これなら野猿の大の方が多いような気がする。
スープは以前もっとカネシが立ったキレのある味だったが、比較すると
今回は乳化度がやや高く、さらに脂分が多いように思えた。上下の層をよく
混ぜ合わせると下からカネシの味が浮き上がってくる。カラメなしで十分の
スープ。大きめの背脂が多めに浮かんでいて、更にアブラコールの影響もあり
ジャンク度満点。
そしてブタ。調子に乗って大豚を頼んでしまった私にとっては最後の難関である。
以前よりも巨大になったブタをやっつけるのは予想以上の苦戦を強いられた。
厚みは以前と変わらず、大きさは１．５倍はあるだろう,http://www.lkopi.net/。薄味ながら柔らかく、
これは食べ応えがある。噛んでも喉から胃に入りにくいので、スープを軽く
飲みながら流し込んでいく。最後の一枚は悪夢。よく見たら一番巨大なブタを
食べるハメに。「うぅ…」うなりながらも何とか完食！
時計は17:11を指していた。今日は大豚（麺マシ）で実に14分も掛かった。
腹は１１分目で、腹に１パンチ食らったら口から麺が飛び出そうな感じだった。
同行者の女性２人だが、妻は麺半分で完食。恐るべしは妻の友人。
初二郎で小豚を難なく１５分で完食。もはやＪＧＩＲＬ認定である。
総じてやはり新小金井の物量は多摩地区キングギドラの一角だけに手強い。
言うまでもなく二郎の中では盛りは屈指、そしてブレなのかわからないが
味も進化していて素晴らしい。先日採点した野猿に並ぶ９８点を献上しよう。