4/1(日) 19時頃訪問。待ち客なしだったが、私が席につくと客が多数来店し、
多少並んでいる人がいた。運がよかった,http://www.lkopi.net/。
自分が実家に住んでいたときはよく行っていた店だが、約3年ぶりに訪問。
どうやら店主が変わったため、店名も変わっているようだった,http://ameblo.jp/rst003/entry-11833928095.html,http://www.lkopi.net/。
メニューを見ると、昔あった中で売れ筋だったものが残っている感じであったため、
とりあえず無難にチャーシューメンを注文。
この店のチャーシューは吉村家風な燻製風味,http://www.lkopi.net/。煮豚ではなく焼豚であり、自分が好きな味だった。
10分程度で運ばれてきたラーメン、一見すると昔と変わってないように思うが
食べてみると全然味が違う。むかしあった深さがなくなっている。
なんとなく味がおとなしくなったように思うが、かなり平凡な家系らーめんに
なってしまっている,http://www.lkopi.net/。
チャーシューは昔と変わらず旨い。
また麺も自分好みの固めではなく、結構やわらかい感じであった,http://www.lkopi.net/。この店、昔の
店主の時は麺かためを頼むとかなり嫌がられたため、今回その流れでつい頼み忘れてしまった。
久々に行ってみたがかなりがっかりしてしまった。