2007/5/18 夜
★ラーメン連食杉並区Part1
１４日ぶ２回目の訪問。１７時５０分にお店に到着。先客４名。前回は味噌和えそばを食べました。テーブル席へ案内されました。待つこと８分ぐらいでココ夏登場,http://www.lkopi.net/。副会長がレビューした写真で見ていましたが、実際に見てみると本当に鮮やかな色ですねーオレンジ色とウタワレテイルソースの上や、味付けしていないデフォで付いている玉子の上にチョコレートらしき,http://www.lkopi.net/?もしくはブルドックソースのようなものが掛かっていますね,http://www.lkopi.net/。
ブルドックソースかと思いましたが、甘いんです。シロップと言うのか、はるか昔に駄菓子で似たようなお菓子を食べた味に似ていました(笑)
具は水菜、コーン、小エビ、リコピンが豊富な小さく切られたトマトに単体でウニが2つほど。で鮮やかなオレンジ色と言うかウニ色のウニソースをやや縮れた太麺と混ぜ混ぜして、一口啜ると何とも形容しがたい味ですね,http://www.lkopi.net/?ココナッツミルク入りと書いてあったのでこのウニソースに混ぜているのでしょうが、ウニの美味しさよりココナッツの甘味の方が強めに出ています,http://ameblo.jp/tuv126/entry-11833920118.html。
ウニ好きの僕にはウニの美味しさは堪能できなかったのが残念。で麺はしっかりと水切りされていて、歯応え抜群の太麺はとても美味しい。で水菜はさっぱりとしていて悪くないですが、コーンが要らないですねーで小エビはプリプリした食感は美味しい。トマトも合わない気がしましたねーこのココ夏には。冷し中華の味わいに近い。
油そばのように油タレとか醤油タレは入っていません,http://www.lkopi.net/。あくまでもウニソースで頂くものですね。単体のウニは美味しいですが、数が２つだけなので??半熟味玉はしっかりと味が染み込んでいて美味しい。とりあえず酢とラー油を投入。ラー油の辛味がかなり表に出ちゃいまして、そこに酢ですからねーなんか逆に変な味にしてしまいました(苦笑)