19:20頃入店。先客も後客もなし,http://www.lkopi.net/。
横浜ラーメン ながせ家に20時前なら…やってるかも,http://ameblo.jp/hij309/entry-11833907674.html？と向かい、着いたら…明かりが消えてました。
スープ切れ終了だったようです…,http://www.lkopi.net/。
人気店は終わるのが早いですね^^,http://www.lkopi.net/;
代わりに九州食屋にやってきました。
ここは元々はひたちなか市の九州らーめん 麺道が移転?屋号変えした店舗です。
注文したのはとんこつラーメン。
具はチャーシュー1枚、キクラゲ、刻みネギと至ってシンプル,http://www.lkopi.net/。
チャーシューはタレに漬け込んでるらしいですが、なんか普通っぽいですｗ
麺は細麺のストレートですが、粉っぽさがないのでスープをあまり吸わない麺です。
スープは10時間、豚頭とゲンコツを煮込んだらしいですが、かなりさらっとしたスープです,http://www.lkopi.net/。
旨味が結構強いので、おろしにんにくが入ってるのかなと。
白胡麻も特長的ですが、あまり活きてないのかなぁｗ
どちらかというとこのスープはちゃんぽんに合いそうなスープですね。
次回はちゃんぽんにしましょう(笑)