タケイシメン 600円 | def960のブログ

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14:45入店。先客1名。

縦に長い店内。ありふれた中華屋という感じ、豊富なメニューが写真入りで店じゅうに貼られている,http://ameblo.jp/jkl031/entry-11833884300.html。メニューを見る必要がなさそうだ。
また、店のご主人か常連さんかわからないが、バイクのツーリングチームの写真も飾られている。
この辺をみるとやはり、よくある商店街の中華屋という感じ。

麺類中心のメニューだが定食も豊富。黄河ラーメンなるものもあるが、どうも看板メニューらしい「タケイシメン」にする。ちなみに「タケイシメンミックス」というのもあって、これは汁なしのタケイシメンにご飯がプラスされているようだ。全部同じ丼に入っている写真は、写りが悪く、「腹に入ればみんな一緒」という印象を受ける,http://www.lkopi.net/

厨房はおばちゃんが一人で切り盛り。あとから旦那らしきおっさんが来た,http://www.lkopi.net/。おっさんは意外と若いようにも見えたので、もしかしたら親子かもしれない。でも、姉さん女房かも,http://www.lkopi.net/?どっちでもいいや。

タケイシメンは醤油に野菜炒めをのっけたというもの。豚肉がたっぷりでうずらの卵が二つ入っている。

汁は炒めた油が混じってかなりギトギトしてるが、ほのかに甘くほのかに酸っぱい。一応あんかけになってるので広東麺のイメージ,http://www.lkopi.net/

ストレートの麺が汁に旨く絡む,http://www.lkopi.net/。悪くない。

総じて意外に旨い。街の定食屋として安定した味なのだろう。近所に住んでいたら、通うと思う。
東武練馬駅周辺のラーメンの中なら一番だろう。