手打ちラーメン | def960のブログ

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店名から察するとおり、ここは蕎麦屋である。しかし口コミでラーメンが美味しいと口にする方が多く、早速行ってみました,http://www.lkopi.net/。店は駅前にあるのだが目立たず、地味目な看板が道に1つ置いてある。2メートル幅くらいの路地状になった奥に店があり、若干分かりりづらく隠れ家的である。店に入ると曇りガラスのレトロな雰囲気の蕎麦屋である。当然出されるお茶はそば茶である。メニューはそばうどん類のほか丼物とラーメン類があり、非常に多彩である。とりあえず手打ちラーメンを注文,http://www.lkopi.net/。出てきたラーメンは透明度が高いが、やや濃い色のスープの中に、喜多方ラーメンのようなツルツルとした、いかにも手打ち風の平打麺。トッピングはネギ、ワカメ、ナルト、メンマ、チャーシューとウズラの味玉である,http://www.lkopi.net/。味は若干甘いかナァー,http://www.lkopi.net/。おでんのタレのような感じです。麺は見た目どおりツルツルとしていい感じなのだが、若干茹で過ぎで軟らか目。味玉はそばつゆにつけたのか、そのまま和風です。全体的にはさっぱりとしているが甘く、おそば屋さんのサイドメニュ的な位置付けのものではないかと思います,http://www.lkopi.net/,http://ameblo.jp/mno318/entry-11833868268.html