強い雨が降る平日の19時過ぎ。久しぶりに降り立った東中野駅。いつもなら、東中野銀座のたんめんの名店「十番」に行くのだが、気分を変えてJR東中野駅西口から60メートルほどのこの店を訪問。
20名ほどのキャパに、先客が2名。雑誌を見て待つこと約10分。予想より多い量の麺が、平皿に盛られて登場,http://ameblo.jp/qrs173/entry-11833855891.html。ざっと400グラムはありそうだ。
麺は太い。卵が多く含まれているようなストレート麺。数本をつまんで、そのまますする。口当たり、食感、のど越しのすべてが良好。甘くて、いい麺だ。
つけ汁はどうだろう。オーソドックスな和風醤油味,http://www.lkopi.net/。最近訪問していないので記憶が定かではないが、中野の大勝軒や栄楽に近いと言った方がわかりやすいか。
ですからこのつけめん、「ざるらーめん」とでも言うようなつけめんなんです,http://www.lkopi.net/。
今流行の、とんこつ魚介のインパクト系とは対極にある、地元にあれば、休みの日に家族連れで行きたいような、そんなあたたかい味がします。
注文を言おうと思えば、いろいろあります,http://www.lkopi.net/。
もう少し、ちゃんと水切りをしてほしいとか、半分に切った煮玉子をつけ汁に沈ませないでほしいとか。だけど、この店の人たち、そんなことぜんぜん気にしてないんだよね。まあ、いいか,http://www.lkopi.net/。旨いから,http://www.lkopi.net/。
店を出る19時半ごろには、結構客で一杯になっていました。ヘビーなラーメンに疲れた時におすすめのお店です。