2006/10/14 15:00,http://www.lkopi.net/
ラーメンに限らず、何かを食べる時。腹が減っているという事実は”最大の調味料”だと思う。
んだけど腹が減りすぎてる場合は、なんだか逆に味覚に悪影響を及ぼしている気がする。。。
この日は朝から大忙し、、、家族を地元のフェスタに車で送り、
俺はそのままサッカーの練習試合へ。
1対0の試合で1得点!(←やったw)
そして2時ごろ帰宅。
ここまで今日何も食べていない、、、腹減った。つーか減りすぎであんま空かなくなってきたw
今日は一人なんだけど地元で直ぐに行けるお店を考える。どうせなら未食のあきる野ラーメン店がいい。
と考えると、最近Openしたばかりのここしかない!
ってことで玄関からロケットスタート!
足早に入店。入り口から一番近いカウンター席に陣を敷く。
先客3人、店員2人。
メニューを手に取りさっと見る。
そして店員さんに向って口を開こうとした瞬間、
「後ろの券売機をご利用ください,http://www.lkopi.net/。」の一言。
え?
全然気が付かなかった、、、ありえない、、、この券売機の位置はありえない。
だって入り口に張り付いていて完全に背を向けてる券売機なんてありえない。。。
これにすぐ気づくのはゴルゴぐらいしかいないだろう。
ファミレスのたばこ自販機の方がよっぽど分かりやすい場所に置いてある。
そんな事を0.5秒ぐらい考えて、券売機へw
入り口に、
「醤油は醤油らしく、味噌は味噌らしく。」
という宣伝文句がでっかい文字で書かれてあったので迷わず”塩”を選択!!
ちょい待たされて、
さぁ、来ましたラーメン!
大きな蓮華でスープをすする。
う?ん、これは何と表現すればいいんだろう、、、
塩は塩なんだけど、出汁が良く見えない、、、
魚は使ってないだろうと思われる,http://www.lkopi.net/,http://ameblo.jp/opq007/entry-11833855718.html。(←自信なし。)
そして、ちょっと濃い目でしょっぱく、バジルと背油がほんのり入ってる。(焦がしネギも少々)
一風変わったスープであることは確か。
別の言い方をすれば、食べている途中にカップラーメンのスープを思い出させた。(カップヌードル塩??)
そして麺。
これはちょっとした”きしめん”のような雰囲気で固めだった。コシがあるというよりは、ただ茹で加減があまい印象。
味は悪くないんだけど、何となく物足りない。
トッピングはチャーシュー、メンマ、のり、もやし、万能ねぎ。
これらはいたって目立った特徴なし。
チャーシューは肉の風味が残っていてなかなかだけれど、厚みが無く薄っぺら,http://www.lkopi.net/。
もやしは茹でている。
メンマの味付けは薄めで良い感じ。
麺とスープのバランスがいまいち、ってとこ以外は全体的にそつなくまとまっている印象,http://www.lkopi.net/。
でもどうしても俺にはインスタントな感じがしまう、、、そんな一品。
後味はほんのりバジル。
この塩は確かに「塩らしい」って風じゃなかったw
しおらしい人、、、じゃなかった、
しおらしいラーメンってのも食べてみたい今日この頃w