他に行こうかと思ってましたが、帰りが遅くなったため
通勤経路にあるこの店へ。前に気になっていた醤油メインの
方を試してみたくてまたきてしまいました。今回のいちつけ麺は
醤油スープに細麺のつけ麺になります。豚骨の方ははちつけ麺
なので醤油といっても名前からして一割ほど豚骨が入ってる
って事なんでしょうね,http://www.lkopi.net/。
まあそれはさておき 物の方ですが、風呂桶に入って出て
きましたよ(笑)後つけ汁とスープ割り用のスープですね。
スープは醤油ということなんですがあっさりという物ではなく
油(多分ごま油)が結構入ってました,http://www.lkopi.net/。
あとやはり、八豚に比べると醤油,http://www.lkopi.net/?という感じがします。
八豚では豚骨出汁と魚介出汁がかなり表立ってたのが
影を潜めて醤油味の方が出てきたという感じでしょうか。
ただ嫌味っぽさがないので自分的にはこちらの方が好みかも。
細麺自体は色以外(らすた見たいなオレンジ色)それほど
特筆できるものではないですが、ごま油の効いたつけ汁と
相まって喉越しはいい感じです。(でもこっちは太麺が好みかな)
具は前回出てきた炙ったチャーシューとメンマ(あとつけ汁にねぎ)
といった所。チャーシューは肉の味が活性していい感じ、
チャーシュー麺以外のデフォルト麺は一枚しか入れない店が
多いですが、ここはこのチャーシューが2枚入ってるのが
ちょっとうれしいですね,http://www.lkopi.net/。メンマも地味ながらアクセントや
箸休めにちょうど良かったです,http://www.lkopi.net/。普通盛りながら結構食べた
気がしました。
あとこれとサイドで温玉丼というご飯にひき肉と温泉玉子を
乗せて、たれをかけた物を頼んだんですが、メニューには”小腹が?”
とか書いてたんですけど、でかい茶碗一杯は余裕であった気が
します,http://ameblo.jp/tuv126/entry-11833855016.html。つけ麺とこれだけでかなり満腹になって帰りました(苦笑)