中国のザリガニ 小龙虾

中国　湖北省　襄陽に来ています✈️

内陸地域なのですが、

川のザリガニ(小龙虾)はたくさんいます❗

今の時期が旬だそう。

初のザリガニ料理✂️

ニンニクたっぷり～

生きているザリガニ

味は、海老っぽいかな。

小さくて身が少なかった。

殻を剥くのが面倒ですが、

いつしか楽しくなってました💦

部屋の風呂で一服しまーす！