今日のナマイキvoice(鹿児島イチのお洒落な番組)で紹介されてたよっ
気付いたら先々月になっちゃってるんですが、
1月末に知人に指宿市のカフェの
養蚕農家カフェ 桑の実さんに連れて行っていただきました~
とっても美味しかったので、ご紹介いたします~
さてさてカフェまでは車でっ
(乗せていただきました~)▼谷山の市電電停で待ち合わせw
なにげに日本最南端の電停ですっ
まず、注意点
桑の実さんはたぶん車じゃないと行けません・・・
しかも、そこまでの道が笑えるくらい狭い 爆
対向車が来たら 週末のみ運転ゴールド免許の私は泣きます
まぁ対向車ほぼこないんだけどね。
地図は一番下に乗せますので見てくいやんせっ
いよいよ到着っ
一瞬わからず通り過ぎてしまったよ・・・
落ち着いた感じ
開店前について、たまたまお店の方が出てこられたので
お話してみる
どうやらここにお店をつくるにあたり、
ユンボとかを使って開けた土地にしたんだとか
▲こういう雰囲気ステキよね。
開店時間になり、いよいよなかへ。
あ、そうそう。
ナマイキvoiceでも紹介してましたが、
もしランチで行かれるなら予約していったほうがいいです
日曜に行ったのですが、その日は予約だけでいっぱいでした~
※ランチでなくてデザートで訪れるなら予約なしでも大丈夫かも
まずはメニューから
おかいこ御膳 松をオーダー
いつものランチよりちょっとお高めの2000円弱です
最初にウェルカムドリンクがっ
もち、ノンアルコールですっ
甘酸っぱくて美味しかった~
おかいこ御膳は準備に時間がかかるようだったので
やってくるまで併設のギャラリーを見学
ダンボールでつくられたこの枠の中に蚕ちゃんが入るんだそう
写真は撮ってませんがここの真下にめちゃくちゃ私好みな手ぬぐいや
おかいこ御膳が入っている重箱などが売ってありました~
手ぬぐいはお知り合いの方がつくっているものを売っているのだそう。
さて、いよいよ御膳がやってまいりました~
なんとお料理の説明つきっ
まずは1段目
1段目の右上にある桑の葉と野菜のさつま揚げが特に美味しかった~
やっぱ揚げたてのさつま揚げって特別美味しいよねっ
ふんわりしてて噛みしめるごとに口の中にうまみが広がるんよっ
右下の黒豚とんこつのほろほろ感もたまらんかったなぁ~
十六穀米と温野菜にはシルクが入ってたみたい~
2段目っ
シルク入りのこが焼きのほどよい甘さに感激~
あと個人的には桜島大根とスナップエンドウの漬物の甘さが最高でしたっ
汁物もおいしかった~
にんじんが松竹梅になってたっ
そして最後にデザートっ
桑の実が入っているチーズケーキは甘酸っぱさがgoodで
プラム黒酢ジュースはこれでもかってくらい濃かったっ
さて、話も盛り上がって楽しくなってきたので、唯一ココでしかできない
繭からの糸引き体験 500円を追加でオーダーっ
ちょっとお時間かかりますよ~とのことだったので
女子トークをしながら待ちまして、(結構待つかも)
やっとやってまいりました~
最初の部分だけ準備をして頂いて、
あとは飽きるまでやってくださいとのこと 爆
お湯が糸に引っかかってキラキラ光ってる~
腱鞘炎になるのではないかというまでやってみましたw
いやんっ
めっちゃキレイにまけたっ
外には桑が植えてあって、鳥さんもお水をのみにきてました
すっごいすっごいまったりした時間を過ごせました
もしかしたら3時間ちかくいたかも知れません 笑
是非行ってみやんせ~
養蚕農家カフェ 桑の実
住所:〒891-0404 指宿市東方532-2
TEL:0993-26-4811
営業時間:11:30~17:00
お休み:月曜日
http://www2.synapse.ne.jp/yousan/
▼名刺に書いてた地図
最後に・・・連れて行ってくださった305姉様ありがとうございました~
またよろしくお願いしますっ
















)と桜島小みかん

























































































































