本日は5月12日に6○歳の誕生日
を迎える従姉の少し早めのBirthday Partyという事で、神宮前にあるべポカさんと言うペルー料理レストラン🍴に行って来ました🎵
を迎える従姉の少し早めのBirthday Partyという事で、神宮前にあるべポカさんと言うペルー料理レストラン🍴に行って来ました🎵ペルー料理は初挑戦でしたが、テレビで、
今年世界中のレストラン業界の専門家が選ぶ「世界のベストレストラン50」ではペルー料理店が2店もランクインと言う情報を見て チャレンジする気になった次第
実際行ってみるとどの料理も日本人向きでとっても美味しく、とても楽しめました
セビーチェ (ペルー風お刺身)
カウサ・レジェーナ(マッシュポテトの前菜)
国産牛ハツの串焼き
エスファード・デ・キヌア(キヌアの煮込み&魚の鉄板焼き)
ロモ・サルタード(牛ヒレと野菜の炒めもの)
