おやつyuuの残しているチョコを食べそうになったので 慌てて作りました 本当は↑このショウガ豆腐が作りたかったんだけど、どうも無調整豆乳の「大豆固形分」が12%でなかったのが いけなかったのか、うまく固まらず結局 高野豆腐を豆乳で煮てみました てんきち母ちゃんのレシピ本に載っていて、牛乳で煮るようになってましたが、豆乳でもあっさりして良いです 豆乳ココアと一緒に イソフラボーーーン(´0ノ`*) さぁ、もうひとふんばり お仕事ガンバロー