今年のクリスマスイブは、みんな仕事や学校、保育園。
とりあえずローストチキンを前日に仕込み、あとは焼くだけにしておきました。
夜ご飯担当は帰宅の早い父ちゃんなので、あとはお任せしました。
フライドポテトとブロッコリーとピザにしてくれました。
チキンが柔らかくて美味しかった！
ケーキは26日の日曜日にのんびり作ることにしたけど、イブなのにケーキなしなのもね…という事で、簡単に作れる仮ケーキを準備する事に。
日曜日は白い生クリームのケーキの予定なので、仮ケーキはチョコにしました。
買ってきたチョコスポンジ、チョコホイップで。
チョコを溶かして混ぜる工程がないだけでもかなり時短！
中のフルーツはバナナ。
スポンジに打つシロップは、コーヒー入り。
四角い器なのにいちごを丸くしたのは、リースっぽくしたかったから。笑
父ちゃんがブルーベリー買ってきてくれたので、使わせてもらいました！
息子、いつもはあまり量を食べられないのですが、今回はお代わりしてくれました。
チョコだとたくさん食べられるんだって。
全員お代わりして、なんと完食。
お口に合ったようでよかった。
Merry Christmas♡