矢ヶ崎・石田のブログです。
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もうそんな時期なんですね。。
早いものです☆
土の性質によって色が変わるんですよね
花言葉は【移り気・元気な女性・高慢・自慢家】
花の色は、アントシアニン のほか、その発色に影響する補助色素（助色素）や、土壌のpH （酸性度）、アルミニウム イオン 量、さらには開花からの日数によって様々に変化する。そのため、「七変化」とも呼ばれる。一般に「土壌が酸性ならば青、アルカリ性ならば赤」と言われているが、土壌のpH（酸性度）は花色を決定する要因の一つに過ぎない。花弁（正確には装飾花）に含まれる補助色素によっては青になり得ない・なり難いものがあるほか、pHは地中のアルミニウムがイオン化する量を左右する要因に過ぎないため、仮に酸性土壌であっても地中のアルミニウムの量が少なければ花が青色になることはない。また、初めは青かった花も、咲き終わりに近づくにつれて赤みがかかっていく。
しかも
アジサイは毒性があり、ウシ 、ヤギ 、人 などが摂食すると中毒を起こす。症状は過呼吸、興奮、ふらつき歩行、痙攣 、麻痺 などを経て死亡する場合もある。日本では、飲食店などが毒性を持つアジサイの性質を知らずに料理に使用してしまい、経口摂取した客が中毒する事故が発生している
ですって。。
知らなかった。。。
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あずでした☆