週末料理

■豚肉とトマトのラザニア風

玉ねぎ、豚肉、トマトを６層に重ねて蒸したもの♪

■豆腐マフィン

絹ごし豆腐、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーだけで作ったマフィン♪

外は、スコーンのようにサクサク香ばしく

中は、しっとりモチモチな食感でした。

■にんじんとジャガイモのきんぴら

先週の余った材料で常備菜♪