【闇の料理】麻婆マシュマロをつくってみよう♪ Part.2

麻婆マシュマロをつくってみよう♪ Part.1は こちら


さっそく卵白２個分ほど手に入った（黄身は家族の弁当行きｗ）ので、
前回の宿題だった、和菓子の「淡雪」を作ってみる。

参考にしたレシピは こちら


見た目がとてもふろふき大根ｗ
アルコールがダメな癖になぜか買ってしまったアマレットと水で、ソースも作ってみました (・ｗ・)

お味は、あま～い (・ｗ・)
辛党な僕には殺意を覚えるほどの甘さでした (・ｗ・)

肝心の食感は、マシュマロを作ろうとしてメレンゲとゼラチンが分離して失敗した時のゼラチンの層みたいな感じで、プルプルというよりはしっとり感。

んー、麻婆の味に絡めるならこっちのほうがいいのかなー (・ｗ・)

p.s. 黄身の行き先↓　肉味噌ならぬ、ひき肉入り豆腐味噌 (・ｗ・)

【闇の料理】麻婆マシュマロをつくってみよう♪ Part.1

以前、某SNSで麻婆豆腐とマシュマロを作ったという日記を書いた際、文章が変だった為、「麻婆マシュマロ」を期待していた人が居た。

あれからもう一年ぐらい立つと思われるが、いまだに「麻婆マシュマロ」のインパクトは忘れられずにいる。
ここらですっきりする為にも、一度作ってみようと思う。

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[構想]
・【必須】美味しいもの以外認めない。

・麻婆は基本的に熱い料理である。
その為、通常のマシュマロの作り方だと溶けてしまうので、耐熱性マシュマロを作成する必要がある。

固めるのに使用するもので熱にある程度強いものというと、寒天がある。
調べた結果、一度凝固すると80度までは溶けないらしい。

メレンゲを寒天で固めたものに、和菓子「淡雪」というのが存在する。

・・・ なんだかいけそうな気がしてきた (・ｗ・) !!

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[宿題]
とりあえず、和菓子「淡雪」を再現してみる。
寒天を使うことで食感などが変わってくるので、マシュマロと言い張れるぐらいのやわらかさが出せるかどうか。
→ネットにレシピがあればいいなー (・ｗ・)

【闇の料理】ＧＥＢの初恋ジュースを作ってみよう Part.1

ということで、たぶんシリーズ化すると思われるこのテーマ。
第一弾は、GOD EATER BURSTでキーアイテム？として登場する初恋ジュース (・ｗ・)

話の中では、オラクル細胞で作られているっぽい描画があるので、完全再現！という訳にはいかないのですが、
・「初恋のように甘酸っぱくてほろ苦い」「まずい」飲み物を作ってみたいと思います。

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といっても、試作品一号は既に数日前に作って試飲しました。
まず、甘酸っぱいということなので「蜂蜜」と「レモン果汁」で再現。
それをほろ苦いということで「コーヒー」にぶちこんでみる (・ｗ・)

レモンの柑橘系の香りと、コーヒーの香ばしい香りが・・・
既にカオスを生み出している！

もうピルグリムのコンゴウが、全てテスカポリトカになったような混沌が・・・。

こ・・・これは躊躇したら死ぬ。
いろんな意味で死ぬ (・ｗ・)
ということで一気飲み。
しばらく胃のむかつきが取れませんでした (・ｗ・)

[反省点]
コーヒーとはちみつ、レモンとはちみつの相性はいいのに、
コーヒーとレモンの相性が悪かったようです (・ｗ・)

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[次回目標]
ほろ苦さを出す為に、コーヒーではなくチョコレートを使ってみる。
カカオ99％付近のチョコは今だに手に入るかなー (・ｗ・)

いじいじしてるといつのまにか時間がたっているもので

10:00
アメブロを弄り始める。
昨日やり残していた部分を修正。
プラグインをとりあえず作ってみる。

14:00
朝ごはん・昼ごはんを食べてないことに気づく。
いいところだったのでそのまま弄る。

16:00
家族の晩御飯を作る関係で作業中断。
コンソメスープにホワイトソースを混ぜて、無理やりシチューに (・ｗ・)

18:00
デザイン弄り再開。

いまに至る。
やっぱり、なにかを作っているときって時間がたつの早いねー。
お昼にはゲームを進めようと思ってたのに (・ｗ・)

今月の予定（趣味）
めいぽ：ベテランハンターの勲章を手に入れて、一旦ストップ。
ＧＥＢ：ＤＬＣをエンジョイ。
手芸：いい加減、ウォレットチェーンを作る。

ブログデザイン変更しました

１２月ということで、
いつまでも紅葉のデザインを使っているのも変かなー (・ｗ・)

ということで、季節を問わない無機質な感じのデザインに変更しました。
やっぱりデザインセンスがないから、難しいや。

PC仕様で作っているので携帯から見たらどうなるか分かりません。
むしろ、アメブロって携帯から見れるの？ (・ｗ・)ｷｮﾄﾝ な人です。

さーて、現実逃避もここまでにして、残作業進めますかー (・ｗ・)