その後のジュノヴェーゼ

多めにソースを作ったので、うどんのジュノヴェーゼ風を作ってから、蕎麦、冷麺、パスタと作ってみました。
個人的な味の評価は・・・・
パスタ〉冷麺〉蕎麦〉うどんの順番
まぁ、うどんの種類もあるし、冷麺、蕎麦はどっちもどっち‼️
次は、時間があれば大葉でジュノヴェーゼ風ソースを作って色んな麺で食べてみるかな？