deepmoon624のブログ

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BAR勤務岐阜→大阪1995・・ソムリエを目指し箕面→北新地へ2007・転勤で生野区2010…箕面を離れ、本町2011…3度目の北新地Bistro Champagne2012 カフェ・シャン2014.,.大阪→札幌でChampagne Bar Élevé2015大阪→東京西麻布2016→2度目の札幌2018・7月〜

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忙しいゴールデンウィーク終わり、3週間振りの完全休養日は、お花見に誘われシャンパーニュを持ち込み、皆で色々飲み楽しみました🎶


これは、私のシャンパーニュ🍾🍾

サヴァール美味いなぁ。あと一本持ってるよ〜


ラ・コンプリ ピノの美味さに酔いしれた。


白のCoteaux Champnoisは久しぶり。

林檎のような酸に痺れる〜〜‼️


これは、おまけ。昔の大阪の同僚が来札。

一緒に飲みました🎶2008は、まだまだ若い。






自宅でご用意された料理は、素人とは思えぬ出来栄え。ありがとうございました😊

しかし、よく飲んで寝ました。笑