deepmoon624のブログ -2ページ目

deepmoon624のブログ

BAR勤務岐阜→大阪1995・・ソムリエを目指し箕面→北新地へ2007・転勤で生野区2010…箕面を離れ、本町2011…3度目の北新地Bistro Champagne2012 カフェ・シャン2014.,.大阪→札幌でChampagne Bar Élevé2015大阪→東京西麻布2016→2度目の札幌2018・7月〜

2020年のXmas 3Daysは、ずっと自宅待機で何もしてないので小林君の計らいでモンレーヴでお手伝い🎅



アルバイト代も自分で稼ぐようにと、シャンパーニュは手持ちで、こちらの3本を持ってきました

3日間でこちらを完売する事ができました。
ご来店いただきました皆様ありがとうございました🙇‍♂️
25日の最終日には、焼肉ハワイでお疲れ会。
ロース、カルビ、ミスジ、マッコリ、冷麺
堪能させていただきました。御馳走でした。
そして、31日大晦日は、2年振りの札幌での年越し🎇
ちょこっと寿司別邸さんで腹ごしらえの後
La Dégustation へ初訪問💨

Champagne Fred Legras Blanc de Blancs N.V.
Champagne André Clouet”V6” Experience N.V.
で2020-2021 年越しシャン杯🎍🍾🎍
北のシャンパーニュ・クイーンとすすきの重鎮I先生も加わりさらに
Champagne Bollinger Special Cuvée N.V.
Champagne Delamotte Blanc de Blancs N.V.
を頂きました。
後日、京都のシャンパーニュの盟主K氏から

Champagne Fred Legrasは、インポートするからよろしくって連絡きました‼️
(ついに、好きが仕事になりましたね・・)
で、そろそろイイ時間になったので解散しました
Y岡さん、いつもありがとうございます😊
来年は、仕事してるのか何処に居るのかわからないですけど、無事1年過ごしていきたいと思います。皆様の御多幸も祈念しております✨✨✨
そうそう、ようやく私にもシャンパーニュ騎士団からこちらが届きました💁‍♂️

(シャンパーニュorワインを冷やすクーラースリーブです)
本年も、よろしくお願いします🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️