前々から気になってたけど…行った時に既に閉店後や満員、定休等々で
中々ありつけなかった魚介系ラーメンの｢あご屋｣に行きました。
あごとは、長崎（特に県北？）の方言で、飛び魚の事を指してます。
以前、ボートレース大村の場内｢ひかりラーメン｣であごだしラーメンを食べたので
スープの味は想像できていました。→いい意味で裏切られた…(^^ゞ
店内は、カウンターとテーブル席で、ラーメン屋の規模としては、中規模な感じ…。
店員さんは店主と思われるチョット太めの親父さんと若い兄ちゃんの２人で切り盛り
してました。。。
あごだしラーメン650円と、価格は極々普通。（但し、＋150円であごメシ（あごスープ
を使ったご飯）とミニサラダがついたセットメニューあり）
セットメニュー（800円）を注文出てきたラーメンがこれです。
セット全体はこんな感じ。。。。
煮玉子にチャーシュー、のりにかいわれ、シナチクとトッピングは結構ありました!(^^)!
お味の方は………絶品＼(~o~)／。。。。。
スープは、あごの味が良く出てるし、麺は平麺で弾力もあり、スープが良く絡みます。
旨いですわぁぁぁぁぁぁ～。
長崎に旨いラーメン屋無いなぁ…と思ってましたが…
私自身がとんこつ系より魚介、醤油系が好きという個人嗜好の面もありますが…
大村のひかりラーメンさんには悪いけど…全然、違いますスープが…
セットメニューのあごメシもあごの出汁がホンノリご飯に染みていて丁度いい塩梅…
チョット残念だったのが、炊き込んで時間が経っていた為なのか、ご飯がやや硬くな
ってしまってたところでしょうか…(^^ゞ
一応、夜の営業は、24時までになっていますが、過去23時位にいきなり閉店（タッチの差？）
していた事もあり、客が途切れたら終わってしまうのかなぁと思ってます…（推測）
柊のトマトラーメンやオールウェイズもそれなりに旨いんですが、ここのラーメンもかなり
お勧めですわ…
場所は、興善町交差点から賑橋方向へ降りる向かって左側。
電車だと4番5番系統賑橋電停から徒歩5分程度（興善町交差点方向へ坂を上って右側）
