約半年ぶりの更新(^^ゞ
どちらも諫早市にありますが、筑豊ラーメンと名乗るぐらいですから本店は北九州www
ただし｢ばさらか｣の方は｢諫早本店｣と名乗る所を見るとFCなのかもしれません…
場所は、｢ばさらか｣の方が長崎県立運動場の駐車場の一角、｢山小屋｣の方が旧国道３４号線（今は県道）の
諫早市街から大村方向へ向かってバイパス合流点の手前の左側、駐車場はだだっ広いですw
｢ばさらか｣がチェーン店としてのイメージを払拭した“個人が開業するラーメン職人の店”をコンセプトに｢山小屋｣
の方が固有のブランドイメージを強調したそうですが、正直、どちらも店舗はお世辞にも綺麗とは言いがたいw
まぁ、味はどちらもさらっと豚骨系で北九州のラーメンって感じで、私の口には合いますね。
｢ばさらか｣の近くには、焼肉でおなじみの｢清香園｣の経営する｢一香軒｣もありますが、その｢一香軒｣よりは
確実に旨いと思います。（一香園については近日ブログアップしますm(__)m）
｢ばさらか｣で注文したのは黒ラーメン。数種類の香味野菜と香油を絶妙なバランスで調合した黒だれが
入っており、かなりうましw（写真上）
｢山小屋｣で注文したのは、黒まー油ラーメン。こちらはにんにくのパンチが効いてますw（写真下）
・｢ばさらか｣のHPへは→こちら
・｢山小屋｣のHPへは→こちら
・｢ばさらか｣の黒ラーメン
・山小屋の黒マー油ラーメン
