気づけばもう金曜日。今朝はまた明日のお弁当のおかずの買い出しにマーケットへ行きました。今週からやっと新学期が始まって、すこしずつ生活のリズムを通常通りに戻しているところです。日本で新しい物を買ったりして物が増えたので、また家の片付けも頑張りたいと思っています。
先週のお弁当
黒豆ご飯（京ラー油ふりかけ）
唐揚げ
だし巻き卵
ひじきの煮物
ズッキーニと豚バラのピリ辛炒め
さやいんげんのきんぴら
パプリカのおかか炒め
蒸したサツマイモ
椎茸のソテー
キャベツとコーンのコールスロー
ぶどうとオレンジ
今は、日本で買ってきた乾物のストックも沢山あるので、お弁当作りをする時にどの乾物を使おうかと選ぶ楽しみもあります。
今回は、岡山で買った黒豆ご飯の素も使ってみました。入れて炊くだけなのに、美味しい！
まだまだしばらく日本の余韻を楽しみます！