料理講習会

真斗です。

先週のはなしですが、学校の料理講習会で魚をさばきました。

鰯の手開きですよ。



・・・凄まじい・・・。



最初は絶対無理だと思ったのですが、１人一匹開かなくてはいけなかったので。


頭もついたまるまる一匹の鰯を開きました。


最初は直視も出来なかったです。


でも一度経験したのでもう出来る・・・と思います。


命を食べてるってことを身をもって感じたので、ご飯は残せませんね。


貴重な体験でした。