大阪キタのブリーゼ・ブリーゼ。
オーガニックインド料理「ナタラジ」に行って来ました。
無性にカレーが食べたかった私と、マクロビ料理大好きな友達とで、意見一致したお店!
「常に無添加で安全な食材を厳選」
「野菜や豆類が主役の栄養たっぷりの料理には、新鮮な勇気無農薬野菜を使用」
・・・と、安全性と健康志向が強調されてます。ベジタリアン料理も豊富。
ランチタイムに行ったので、カレーブッフェ(980円)にしようか?と悩みましたが、
2種のカレーセット(1320円)にしました。
まずはサラダとタンドリーナタラジティッカ
タンドリーナタラジティッカ は味わっても見てもミートなんだけど、
これは大豆だけで作ったそう。
そしてナン。
ナンの油は植物性でしょうか?バター(ギー)のこってりした香りは感じられません。
あっさりした風味です。
カレーは2種選んで。
私は、ホーレンソウカレー(やや辛口)とフルーツヤサイカレー(甘口)
ホーレンソウカレーはやや辛口でスパイシーなお味。
フルーツヤサイカレーには、パイナップル、さつまいも、お野菜ゴロゴロ。
デザートはタピオカとホットチャイにして。
チャイティ、辛口で、私好みでした~🎵
メニューは全てやさしくて食べやすく、油分の少ない印象を感じました。
コテコテカレーがお好きな方には、物足りなさを感じられるかもしれませんが、
ヘルシー志向のレストランにありがちなぼんやり感はなかったです。
カレーはとても美味。本格的なインド料理をいただけたと思います。
※ ただし、接客があまりよくなくて、これは大きく減点~(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
日本人スタッフより、インドのスタッフの方の方が、しっかりしてましたよ。




