神戸、お気に入り イタリアンのお店。
レストランの名前は、IO RASSIC (イオラシック）です。
三宮の喧騒から少し離れた中山手通にお店はあります。
明石近海の新鮮な魚介とオーナーの実家で育てた無農薬の野菜を
ふんだんに使ったお料理は どれもこれも、素材の味をいかした逸品☆
ランチタイムは日替わりで パスタランチ お魚料理又はお肉料理をチョイスでき、
前菜のタパスから始まるランチは 最高のコスパです。
しかもこのお店、スタッフの方のサービスが最高なのです。
イケメンシェフとイケメンすたっふ
丁寧なサービスと完璧なホスピタリティ。
しかも、フレンドリーで温かさもあって。
間違いなくリピーターになる私（笑）
・・・で、お料理は。
まずは前菜登場！
この前菜、めちゃくちゃ美味しい！
この時点で、ワイン頼まなくてどうする？どうする？
パンもハーブの香りが上品で美味しい。
続いてクリーミーなスープが登場。
これがまた、こくがあって凄く美味しいのであります。
パスタもチョイスできますが、友達と私は水菜とカツオ、
桜エビのペペロンチーノを選びました。
水菜がたっぷり～。
メインはお魚を選んで。。。獲れたて鮮魚で、間違いなくうまうま
お腹も心も染みこんだところに、デザートが来ました。
黒糖のパンナコッタです。
これは何者～～？？と思うほど、美味なパンナコッタ。
お代わりしたかったです。マジで。
※これもシェフの手作りスィーツなんですよね。 すごすぎるわ！
最高のお料理いただいて、食後のコーヒー。
コーヒー飲みながら「あ～満足🎵」 うなってしまいました。
神戸に行かれたらぜひ！
人気あるお店なので事前予約した方が良いと思います。
