仕事のピークがひと段落したので、
ちょっと早めに帰宅できるようになった
本当は何もしたくないんだけど、、、
何かしていないと落ち着かない
独りでBARに行ったりする気分にもあまりなれないので、、、
そういう意味だと、
このタイミングで料理にハマっているのは
ちょうど良かったのかも
ちょっと興味が湧いたので、
本を図書館で借りて、レシピに沿って作ってみました
夜に作って冷蔵庫で寝かせておき、
朝起きてからオーブンで焼いて
出来たてを食べれるというコンセプトに惹かれたんだけど、
朝からオーブン使うのは、余熱入れるのが面倒だったり、
(一体型なので)電子レンジを使えなかったりと、
ちょっと不便でした・・・
全粒粉を使うスコーンで、
ちょっと粉っぽさを残した感じの仕上がり
そのまま食べても美味しいけれど、
苺のコンフィチュールを乗せて食べると絶品でした
※左隣は今日焼いたプルーンベーグル
ちゃんと集中できていなかったみたいで･･･
パンに加える調味料を、塩と砂糖を入れ間違えてしまった
とりあえず『塩パン』と銘打って焼いてみたけど、
表面に舌を軽く当てた程度でも、あまりの塩辛さにギブアップ
とってもショックが大きすぎたので、
写真も撮らずにゴミ箱へ一直線だった
ボーっとしてると、
思いもよらない失敗をしてしまうんだなぁ・・・