「ナチュラルキッチンエビス」さん
主催のワイン会
久しぶりのワイン会で
気づいたら25回目
凄いなー◎
とは言っても今回もわたくし料理メインで
参加させてもらってます（笑）
今回はワインは泡から赤まで計4本。
イチオシはシャトーカントメルルのセカンド
だったんですけど…
個人的には白のペスキエ
ってかコレが唯一飲めた（笑）
さー。
料理の紹介ー。
1.イチゴのベリーヌ
下には甘過ぎないクリームチーズ
イチゴとの相性◎
（残してデザートとして頂く作戦）
2.カボチャのスップリ・春野菜添え
中にチーズとかぼちゃのリゾットが！！
これ揚げてないんで体にもいいとの事（笑）
下にある野菜もおいしかったー
3.鶏もも肉のスモークハムとゴボウのソテー
砂肝のコンフィうまうまー
ゴボウはちょっと酸味があってワインにぴったり（だろう）
スモークしたハムの香りが口の中に広がって
ワインを飲むとまた一段と楽しめる（だろう）
あたしはトニックウォーターと食べました（笑）
4.ポルペッティの串焼き、春野菜のサラダ添え
ブルーチーズの香りがまたワインにあう（だろう）
串焼きスタイルに萌え
生のホウレン草と竹の子もとっても美味しかったのです◎
最後には…
でました「サングリア」
これは最後まで飲めるやつ
春を感じるワイン会で大満足の一日でした
いい大人達が昼間っからお酒を飲んで
ワイワイ（笑）
みんな顔赤いよー。
