今回は湯布院にある「檪の丘」 へ。
11時前に到着したけど既に人が並んでました
予約できないから先着順みたいです。
ギリギリ入れたー。
この日は天気は良かったけど寒かったので
テラスじゃなくて室内にしました
さぁ自慢のピザを堪能させておくれ
CAPRICCIOSA ＆ QUATORO FORMAGGIを注文。
一番人気のピザらしく
そこは逆らわず注文。
ハーフで楽しめるピザー
FORMAGGIチーズがとろっとろ！！！！
チーズの香り爆弾！！！
4種類のチーズがそれぞれ良い仕事してる
FORMAGGIが個人的にはヒットでした。
ピザ生地もふっくらモチモチ
おどろいたのがメープルシロップをかけて食べる方法
かけすぎるとホットケーキな感じになりますな。
デザートピザに早変わりです。
新しい味で新鮮でした
最後はデザートまで欲張りました
イチゴでさっぱり
帰る時もドンドン人が来てました
ナポリの薪窯凄いなぁ…。
しかもココの入ってすぐ入口に薪窯があるから
それはそれは…食べたくなるよね！！！
待ってる人達も薪窯に釘付けでしたもん（笑）
□檪の丘(くぬぎのおか)
住所：大分県由布市湯布院町川北893-1
電話：0977-85-4007
時間：11:00～14:30(L.O)
17:30～20:00(L.O) 水曜定休
