いつでもソロBBQが出来るようにシーズニングしておりました(´∀｀)
シーズニングとはダッジオーブンとかの鋳鉄製品に施される
最初に儀式みたいなものです♪
簡単に言うと販売時は錆びないようにペイントとかワックスが塗られてるので
それを焼き落として油に馴染ませる作業ですね(´∀｀)
これをしておくと錆びないし、焦げ付かないし、鉄臭くないんです(´∀｀)
ただ、空焚きを長時間するので休日じゃないと出来ないんですよね(・_・;)
ってことで、時間を無駄にしないように同時進行で
包丁とかナイフの研ぎまくり大会も実施♪
荒研ぎで形成してってところでグリルの焼入り完了♪
塗膜を剥します♪
そして油を塗って再度加熱♪
良い具合に成ったので、屑野菜で匂い取して終了♪
折角なので、肉を焼いてみました(´∀｀)
安い肉なので魔法のミルクを掛けて上等品に変身後
塩コショウで味を調え、いざ！！
w(￣o￣)w オオー!
良い感じ(´∀｀)
研ぎたてのナイフで切り分けて試食♪
ま・ま・まいう～～～～♪
こいつはウッドガスストーブで一人BBQが断然楽しみになってきました(´∀｀)
さて、全部を仕上げ研ぎして終わらそうっと♪
ってか、変な時間帯に肉食って・・・
晩御飯どうしよう・・・(・_・;)