天然ひじき | deep-night

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三浦半島で採ってきたらしい天然ひじきをいただいた。

もらった分を全部水で戻そうかと思ったけど、

クックパッドを参考にしてみた。

 

 

 

ひじきをはじめて扱ったけど膨張率に驚いた。

全部(35g)戻してたらヤバかった(笑)

しかも一本一本が太い。

食べ応えも歯応えもオレの知っているひじきを超越してる。

美味しい!さすが天然モノ。

先日のわかめに続いて天然モノに感動した。

ごち。