こんばんは
今日は隣町の道の駅へ買い出しに行ってきました
帰り道、一ヶ月に一度だけ行くお肉屋さんにも寄って
冷蔵庫は野菜でパンパンになりました
お肉とお魚等も色々と買って来ました
一休みして これを加工し始めたら
色々と足りない調味料があり
またまた買い出しに
作ったのは、ゴボウの酢漬けとキュウリの辛み漬け
ブロッコリーと小松菜は固めに茹でて
明日以降色々と調理する予定
今が旬のピーマンは油揚とちくわを入れてきんぴら風に
同じく旬のサンマは甘辛煮に（圧力鍋でじっくり煮たので、骨までしっかり食べられます）
キノコと人参と青梗菜はオイスターソースであんかけ風に（これは明日生鮭の上にかけて食べる予定）
そして今日の夜ご飯
キャベツとトマとタマネギと人参を炒めて
最後に思い切り粉チーズを振りかけました
もう一品は味付けレバーをレタスと大葉でくるんで食べました
最近はPCに材料を入力するだけで色々な調理法が出てくるので
今日はキッチンにノートパソコンを持ち込んで作りました。
（レパートリーが少なくて恥ずかしいです）
ラジオもPCから聴けるので一石二鳥
そして、ユーカリを買って来たので
あちこちに飾りました
トイレにはバルサミコ酢の瓶にユーカリを飾ってみました
柄にもなく天使が好きです
洗面台や台所、部屋のあちこちに飾ったので
家の中にユーカリの臭いが溢れています
これで明日から存分に仕上げ仕事が出来そうです
