こんにちは
久々の更新です
あっという間の３月です
北海道はまだまだ寒く、雪が残っていますが
外を見るとすぐそこに鹿がいました
今年は何頭くるのかな？
そして私はオーダー品の制作中
先日作っていたトートポーチの大きめ版
この大きさだと前面にポケットが付けられます
今日仕上げる予定だったけど
毎日のように出歩いていた母、さすがに燃料切れか
頭が痛いとかで、寝込んでいるし
中々思うようにいかないなー
少し早いけど夜ご飯の支度をしよっと
裏地作りは明日しようっと
こんばんは
最近少しずつ暖かくなり天気が良いとじっとしていられない母
今日の朝日を見ながら
案の定 出掛けるき満々
余計な物を買ってこられても、っと思い
お買い物を頼んでみた
特売の生レンコンは良くこんなのが売っていたと思うぐらい
腐りかけた物とバカ髙い水煮のレンコン
ニシン三匹は人参三本ととっても小さなニシン三匹
ちゃんとメモ用紙に書いて渡したけど（やっぱり余計な物だらけになってしまった）
複数の買い物が無理だと言うことを思い知らされた
と共に母の言い訳を聞いていると
スーパーの人にもご迷惑をかけていたと思う
自覚が全く無いこの時期が一番大変なのか？
これから、もっと大変になるのか
大きなため息が……
こんばんは
最近、ニシンが安くなっているので
ニシン料理色々研究しています
今日は福袋で買ったシリットの鍋で（この鍋はそのままオーブンでも使えます
ワインに合いそうな一 品を作ってみました
お鍋一つで出来きます
とっても簡単です
大好きなスリットのお鍋に、オリーブオイルとニンニクと赤唐辛を入れて
良い香りがしてきたら
ニシンを入れるだけ
両面焼いたら
トマトの水煮缶ととろけるチーズをのせて
オーブンで焼くだけ
見た目もちょっとおしゃれな
ニシンのトマト煮の出来上がりです
フランスパンを添えて
パンにつけながら食べてもまた、美味しいです
もちろん、ワインも添えて
ニシンが一匹１００円ちょっとだったので
お財布に優しい夕ご飯でした