おはようございます
日が差せば室内温度24度の我が家（もちろんストーブは焚いていません）
ミミちゃん幸せそうに日向ぼっこです
今日は母も朝から出かけているので
私もまったりしています
しかし外は氷点下
刺すような寒さです
昨日は、しっかり作り置きのお総菜作りました
冬瓜と厚揚げ、こんにゃくの煮物
カジカの煮付け（一度干して、半生状態で煮るので、身が締まっていて美味しいです）
大豆とこんにゃく昆布にキクラゲなどを煮たもの
珍しくカレーライス
わかめの酢の物
そして夜ご飯は
鱈をトマト缶で煮てチーズをかけて焼きました
手前は半生に干した魚をフリッターにしてみました
ワインに合うように作ってみました
週末、お魚をたくさんいただいたので
冷蔵庫はお魚だらけ
ちなみに今日のお昼は干しがれいを焼きます
浜で干した魚はこの時期最高に美味しいです
さて、そろそろ母も帰ってくる時間
お昼ご飯の支度をしなくちゃ
こんばんは
今日は年に二回のお料理教室
作ったのは
ビーフシチュにハッシュドポテトのサラダ
ベリーのタルトにクリスマスティー
このボリュームで1250円
お腹一杯食べたのに
帰りは寄り道して
ゴボウ茶とりんごのケーキを食べながら
おしゃべり
これだもん 痩せるわけがない
でも、ストレスはかなり減ったと思う