こんばんは
今日は主人が飲み会で遅くなるので
ゆっくりとハンドメイドを楽しもうと考えていたら
昼からお腹の調子が悪く
不完全燃焼のまま終わってしまいました
夕ご飯は
お腹にも優しくて、低カロリー 低コストの一品です
今日は主人が飲み会で遅くなるので
ゆっくりとハンドメイドを楽しもうと考えていたら
昼からお腹の調子が悪く
不完全燃焼のまま終わってしまいました
夕ご飯は
お腹にも優しくて、低カロリー 低コストの一品です
鱈のあらで蒸し焼き
鱈のあら300円(使ったのは半分)
鱈にはハーブソルトをふっておきました
キャベツを適当に切って
下にひいてその上に鱈、その上にエノキダケ とろけるチーズ
その上にまたキャベツそしてトマトのスライス
全体にハーブソルトをふります
ワックスペーパーでくるんで
オーブンで焼いてみました
思いつきで作ったものでしたが
思ったより美味しく仕上がりました
仕上げにオリーブオイルをかけてもいいかも？
材料費は200円位白身の魚で油も使っていないので
かなりの低カロリー
でも、ワイン飲んじゃったから
ちょんちょんかな？