お誕生日なので……

こんばんは
今日は主人の誕生日
昨日は前夜祭だったので、今日は本祭
末永く健康に余生を送れますようにと
昨日買って来たお肉を使って
何を作ったらいいか色々考えて
塩釜焼きに挑戦

１時間かけてじっくり焼いて
出来上がったのが

そしてこんな感じ

脂身が美味しかった
残ったお肉は明日のお弁当
サンドイッチに変身予定です

（お肉の売りが　当店自慢の熟成豚ロース　　だったので味を楽しもうと思いました）