こんばんは
今日の北海道 この地域はとっても暖かく
気持ちの良い一日でした
しかし、夜はやっぱりストーブを焚いています
もちろんサクラはまだ咲いていません
今日はお友達に誘われてお料理教室に行って来ました
今日のメニューは
ちくわパン オニオンスープ 草もち
ちくわとパン？
県民ショーなどでも取り上げられていた
ちくわパン(食べるのは初めてです)
これをお料理教室の先生が自己流にアレンジして
教えてくれました
出来上がったのを食べてみて
びっくり
ちくわパンって美味しいんだ～
ちくわのあなの中にマヨネーズで和えたシーチキンを入れ
パン生地を巻いて
マヨネーズをのせて焼きました
オニオンスープは今が旬の新タマネギを使って
ポーチドエッグとエンドウ豆を入れて
新タマネギの甘さを引き立てる美味しいスープでした
草もちは
お餅に入れるヨモギが寒くて採れなかったとのことで
乾燥ヨモギを使いました
お料理教室で教えてもらわなければ
自主的には作らないモノなので
新しい発見があり楽しかったでした
パンはお一人様４つだったので
一つだけ食べて３つはお持ち帰りにして
夜ご飯に食べました
草もちも夕食後のデザートになりました
明日はハンドメイド頑張ります
今日の北海道 この地域はとっても暖かく
気持ちの良い一日でした
しかし、夜はやっぱりストーブを焚いています
もちろんサクラはまだ咲いていません
今日はお友達に誘われてお料理教室に行って来ました
今日のメニューは
ちくわパン オニオンスープ 草もち
ちくわとパン？
県民ショーなどでも取り上げられていた
ちくわパン(食べるのは初めてです)
これをお料理教室の先生が自己流にアレンジして
教えてくれました
出来上がったのを食べてみて
びっくり
ちくわパンって美味しいんだ～
ちくわのあなの中にマヨネーズで和えたシーチキンを入れ
パン生地を巻いて
マヨネーズをのせて焼きました
オニオンスープは今が旬の新タマネギを使って
ポーチドエッグとエンドウ豆を入れて
新タマネギの甘さを引き立てる美味しいスープでした
草もちは
お餅に入れるヨモギが寒くて採れなかったとのことで
乾燥ヨモギを使いました
お料理教室で教えてもらわなければ
自主的には作らないモノなので
新しい発見があり楽しかったでした
パンはお一人様４つだったので
一つだけ食べて３つはお持ち帰りにして
夜ご飯に食べました
草もちも夕食後のデザートになりました
明日はハンドメイド頑張ります