こんばんは久しぶりの更新です
夫婦二人の生活も約１０日
マグロ丼でも作ろうかと
朝、冷凍庫から解凍していたのですが、
週末だし、ワインが飲みたくなったので
メニュー変更
思いつくまま作ってみました
生ハムのように見えるのはマグロのカルパッチョ風
マグロの刺身に塩をふって暫く置いておきます
(塩は少し多めの方が美味しいです)
その間に主人の好きなウインナーを焼いておきます
(ウインナー四本ですが、マスタードとトマトケチャップを飾れば
それなりに美味しく見えます)
ちなみにウインナーは一昨日スーパーで半額でした
先日作った鶏肉のハーブ焼きの残りを使ってサラダを一品
スーパーでよく売っているベビーリーフにトマトとゆで卵をのせ
鶏肉のハーブ焼きのスライス乗せて色とりどりのサラダを
鶏肉がなければ
ツナ缶でも大丈夫
食べ盛りの肉食彼氏や息子さんには
鶏の唐揚げや
しゃぶしゃぶ用の肉を
ボイルして乗せてもＯＫ
ドレッシングはお好みで
仕上げは塩をふっておいたマグロの刺身にオリーブオイルをかけて出来上がり
手早くおしゃれに出来る家飲みメニュー
野菜も豊富でヘルシー
食欲をそそる赤、緑、黄色
女子力アップのヘルシーメニューです
夫婦二人の生活も約１０日
マグロ丼でも作ろうかと
朝、冷凍庫から解凍していたのですが、
週末だし、ワインが飲みたくなったので
メニュー変更
思いつくまま作ってみました
生ハムのように見えるのはマグロのカルパッチョ風
マグロの刺身に塩をふって暫く置いておきます
(塩は少し多めの方が美味しいです)
その間に主人の好きなウインナーを焼いておきます
(ウインナー四本ですが、マスタードとトマトケチャップを飾れば
それなりに美味しく見えます)
ちなみにウインナーは一昨日スーパーで半額でした
先日作った鶏肉のハーブ焼きの残りを使ってサラダを一品
スーパーでよく売っているベビーリーフにトマトとゆで卵をのせ
鶏肉のハーブ焼きのスライス乗せて色とりどりのサラダを
鶏肉がなければ
ツナ缶でも大丈夫
食べ盛りの肉食彼氏や息子さんには
鶏の唐揚げや
しゃぶしゃぶ用の肉を
ボイルして乗せてもＯＫ
ドレッシングはお好みで
仕上げは塩をふっておいたマグロの刺身にオリーブオイルをかけて出来上がり
手早くおしゃれに出来る家飲みメニュー
野菜も豊富でヘルシー
食欲をそそる赤、緑、黄色
女子力アップのヘルシーメニューです