今日の晩ごはん

今日は鶏肉と野菜のコンソメ煮です。
塩とこしょうとコンソメで味付けと、至ってシンプルです。
でも、美味しく出来ましたよ😆。

何とかしよう！

今ね、料理の事でちょっと考えててね。
揚げ物したいんやけど、スペースがない。
だったら、工夫すればええやんって考えて。
実家にいたときのやり方が、頭の中に出てくるから、出来ないんであって。
で、キッチンのすぐ横に洗濯機があって。
何時も、具材が置けないから、洗濯機の蓋を閉めて置いてるのね。
そこで、トレーを買って、トレーにキッチンペーパー敷いてするか。
或いは、揚げ物の網のやつ買って、それを活用するか。
何故それをしようと思たか。
ただ単に、天ぷらが食べたいから。
買ってきたやつって、油っこくて、食べるにもちょっと美味しくなかったりするでしょ。
そんなんも思い、自分で揚げて食べたいなと。
近々したいな。
やっぱり、揚げ物もないと、楽しめないもんな。

やっぱ、楽しいわ

今日は、1日中雨☔。
何時も通りな過ごし方してます。
録った番組観て、PerfumeさんのDVD観て。
そして、前に記事でマクロ勉強したいって綴ったんやけど、本も買ったって。
それで今日、Perfumeさんの音楽聴きながら、マクロの勉強しとったんやけど。
集中してしまうわ。
あっという間に、1時間、1時間半経ちますね。
やっぱり、楽しいと時間経つの早いし。
まあ、それだけ集中してたんやけど。
もう、晩ごはん作らなあかん時間やし。
これで、また本に目を通したら、気になってやってしまうんやろな。
今日は止めとこ(笑)。

今年はどうなんやろ？

地元兵庫のいかなご漁が、今週に解禁になるって聞いてたけど。
今年は、例年より暖冬やったから、どうなんやろ？
くぎ煮出来るようなくらいの大きさなんやろか？
何年か前は暖冬でいかなごが大きくなって、くぎ煮が作れなくて不作やったんを覚えてます。
今年は、どうなんやろ？

寒くなるんだって

もうすぐ、3月の半ばになるというのに、冬に逆戻りするって。
今日は、若干肌寒い。
スタッドレスタイヤも、履き替えたって。
雪降ったら、歩いていかんとあかんか？
まあ、週末にならんと分からんけど。
今のままでいいよ～。
寒いのは、来シーズンで。

今日の晩ごはん

今日は椎茸とピーマンの肉詰めです。
最近、ピーマンよりしいたけのほうが好きでして。
ちょっと今さっきから、しいたけとミンチで違う料理作れないかなって、頭の中で色々イメージしながら探ってます。
基本、頭の中でイメージして作ってたりする人間でして。
イメージ（味も含めて）出来ないものは、逆に作れなかったりと、ちょっと面倒な私ですが(笑)。
基本的にクックパッドとかも見ないんですが、どうしても分からないときだけ、ヒントとして見るくらいで、あとは直感と経験で(笑)。
話が逸れましたが、今日のやつ、何時もは仕上げで焼いてるところに、醤油でサッと味付けするんですが、洗い物の手間も考えて、今日は全部焼いて皿に盛り付けてから、醤油をかけ回しました。
ほんとは、焼いてるところに醤油をかけてしたら、醤油の香ばしさがより一層、食欲をそそるんですが(笑)。
今日はかけ回しで。
今日も美味しく出来ました(^o^)v。

今日の昼ごはん

今日は明け休みで、買い出しに。
今日はちょっとお腹の調子がよくないかもと思い、おかずの詰め合わせを買いました。
たまには、こういうのもいいね。

今日の晩ごはん

今日はチャーハンです。
予め、具材は軽くオイスターソースで味付けして、それから塩とこしょうで炒めました。
今日も美味しく出来ました😊。

意外とあっさり

プチのこんがりピザせん。
ポテチのピザポテトあるでしょ。
あれは、こってりしてるから、こってりでダメな人には、ちょうどいいかもしれませんね。
でも、なんだろう？
思い出せないんやけど、何か食べたことある味なんよね。
でも、なんやったかは思い出せない。
あ、思い出した！
綴りながら思い出した。
サラダせんの味に少しだけ似てませんか？
食べたことある人、分かりますか？
そう感じたのは、私だけかしら？

でも最近、スナック菓子はプチシリーズが手頃な量で、味も嫌いやないし、値段も手頃やし。
ほんまに、ちょうどいい。
また、新しいのを買ったら、アップします。

今日のおやつ

お昼の食後に、これを食しました。
これも、中途半端でした。
ただ、甘いだけでした。
まあ、ゴマの香りはいいんですが、醤油の香りと味はなく。
何時ものみたらし団子のほうが、断然いいです。
合う合わないは、人それぞれですからね。