今日みたいな、涼しい風とひぐらしの鳴き声。
癒されるわあ～。
最高やわ。
今日は揚げ物です。
天ぷらは、てんこ盛りですが(笑)、これでもいくらかはつまんでいて、これです(笑)。
ナス、ピーマン、しいたけ、オクラ、えびと玉ねぎのかき揚げをしました。
いやあ、半分は残りましたね(笑)。
まあね、餃子とポテトも揚げて、それらは平らげたからね。
そりゃあ、残りますよ(笑)。
明日の弁当に入れていこうかな。
でも、揚げ物するの好きやから、考えてますよ、次。
もう、決まってますから。
ただ、何時にするかな。
いやあ、でも、かき揚げね。
ちょっと、粉が足りないってなったけど、それがよかったのか、サックサクでめっちゃ美味しくできてて。
ずっと、めっちゃ美味いって、独り言言いながら(笑)、食べました。
ちょっと、ブログにも綴ろうかなと思たこと。
何か、かたちを残してたら、見返せるからね。
いやね、何時も作ってのせてる、好きとはちょっと違ってきてる感が最近出てる、料理。
ただ、その日を過ごすために作ってる感がよく出てる、料理。
でも、頭の中には、少しこれをこうしたらどうなんだろう？とか。
アイディアじゃなく、ちょっとした組み合わせが頭の中に浮かんだりして。
例えば、今日の晩ごはんの冷しゃぶひやむぎ。
ひやむぎを冷しゃぶに使おうとか、あんまりみんなの中になかったりするのかもしれないけど、分かりませんが。
でも、こういう好奇心は、なくしたらもう料理しなくなりそうやし。
まあ、自分が作りたいと思てる限りは、好奇心はなくならないですけどね。
でもこれが、新たな料理を作るきっかけになるしね。
今ね、こうやって綴りながら、ふと頭に浮かんだのが、かた焼きそばあるでしょ。
うどんバージョンで、出来ないかなって。
うどん揚げてね。
うどん、蕎麦、スパゲティ、揚げたらどうなるんやろって、凄い興味はあるんやけど、なかなか実行までは(笑)。
ミートソースのかたスパゲティ(笑)。
こうやって、考えるのが楽しいから、それもあるから、作るの辞められないね。
辞めようとも思わんし。
私は、こうやって、ただ組み合わせを変えてみたりすることしか出来ないから。
料理されるみなさんみたいに、創作は無理やから、だから、組み合わせを変えてアレンジして、オリジナル感を出していくしか、出来ないんだよね。
なかなか、ねぇ。
ちょっと、自分の思考を綴りました。
何か、かたちを残してたら、見返せるからね。
いやね、何時も作ってのせてる、好きとはちょっと違ってきてる感が最近出てる、料理。
ただ、その日を過ごすために作ってる感がよく出てる、料理。
でも、頭の中には、少しこれをこうしたらどうなんだろう？とか。
アイディアじゃなく、ちょっとした組み合わせが頭の中に浮かんだりして。
例えば、今日の晩ごはんの冷しゃぶひやむぎ。
ひやむぎを冷しゃぶに使おうとか、あんまりみんなの中になかったりするのかもしれないけど、分かりませんが。
でも、こういう好奇心は、なくしたらもう料理しなくなりそうやし。
まあ、自分が作りたいと思てる限りは、好奇心はなくならないですけどね。
でもこれが、新たな料理を作るきっかけになるしね。
今ね、こうやって綴りながら、ふと頭に浮かんだのが、かた焼きそばあるでしょ。
うどんバージョンで、出来ないかなって。
うどん揚げてね。
うどん、蕎麦、スパゲティ、揚げたらどうなるんやろって、凄い興味はあるんやけど、なかなか実行までは(笑)。
ミートソースのかたスパゲティ(笑)。
こうやって、考えるのが楽しいから、それもあるから、作るの辞められないね。
辞めようとも思わんし。
私は、こうやって、ただ組み合わせを変えてみたりすることしか出来ないから。
料理されるみなさんみたいに、創作は無理やから、だから、組み合わせを変えてアレンジして、オリジナル感を出していくしか、出来ないんだよね。
なかなか、ねぇ。
ちょっと、自分の思考を綴りました。
明日の朝食を買い忘れた。
スムージーは買ったのに、パンを買い忘れて(^^ゞ。
頭の中から、抜け落ちてましたねぇ(笑)。
仕事の日の朝食と、休み初日の朝食あるわと思て、そこでもう終わってしまったから。
何時もなら、忘れないんやけどね。
まあ、でも、スムージーだけでも何とかやっていけますよ。
それに、一応明日は打ちっ放しにいく予定にしてるんやけど、お腹すいたら自販機にある、お腹に溜まりそうな飲み物買って飲んだらええんやし。
それで、凌げるね。
スムージーは買ったのに、パンを買い忘れて(^^ゞ。
頭の中から、抜け落ちてましたねぇ(笑)。
仕事の日の朝食と、休み初日の朝食あるわと思て、そこでもう終わってしまったから。
何時もなら、忘れないんやけどね。
まあ、でも、スムージーだけでも何とかやっていけますよ。
それに、一応明日は打ちっ放しにいく予定にしてるんやけど、お腹すいたら自販機にある、お腹に溜まりそうな飲み物買って飲んだらええんやし。
それで、凌げるね。
今日は冷しゃぶひやむぎです。
うどんの代わりに、ひやむぎにしてみました。
まあ、前に買ったひやむぎがまだあるから、だったら冷しゃぶしたらどうだろうって。
可もなく不可もなく(笑)。
みたいな感じでした(笑)。
ちょっと片方に寄ってるけど(笑)、こういうのどんな感じなんだろうって。
気になって、買ってみました。
あの、フルーツがいっぱいのってるケーキあるでしょ。
まさに、そんな感じの味。
プリンは、プリンって感じはあまりなく、そんなに甘くない。
しかも、カラメルもカラメル感があんまりない。
ちょっと、値段の割にはどうなんだろうって。
割に合ってるのかなって。
意外とちょっとするよ(笑)。
絢香さんのベストアルバムです。
色々聴きたい曲も入ってるし、ベストアルバム出ないかなあと思てたら、発売になったので、買いました。
こちらは、通常盤でポスターがついていますが、まだ見てません。
インポートして、早速今日の通勤時に聴こうかな。
今日はひやむぎです。
実は、そうめんは苦手でして。
子供のときに、何度か喉に詰まらせて。
それ以来、そうめんは自分から進んでは、食べないですね。
けど、にゅうめんかぶっかけにしたら、何とか食べれます。
でも、ひやむぎはずっと好きですね。
今日は、面倒やから、ちょっと出汁つゆみたいなものをかけて。
そんな感じです(笑)。
じゃがりこのうま辛チキン。
鶏肉の味とかは分かりませんが、例えるなら味付けカルビ。
濃い味なので食べたとき、頭にカルビが浮かびました。
まあ、辛いのはあるけど、それでも味付けカルビ(笑)。
今日は麻婆豆腐、サラダです。
ちょっと麻婆豆腐が汁だくになっているのは、面倒くさがった結果で(笑)。
かたくり粉溶くときに、面倒くさいと思て、コップにかたくり粉入れてしたから。
水の分量が分かんなくて、結果的に汁だくに(笑)。
サラダは、すごく久しぶりに作った。
ウィンナー、ニンジン、キュウリ、チーズをこしょうして、マヨネーズであえるだけ。
でもウィンナー、一応ニンジン茹でるときに一緒に茹でました。
もっと、前みたいにいろいろとサラダを作っていくぞ❗