今日はトマトカレーです。
正確に言うと、カレー風(笑)。
前回、トマト煮を作るときに、トマトピューレ使わなかったので、じゃあトマトカレーを作ろうと。
結果的には、ハヤシライスとカレーの中間的な味になったんやけど(笑)。
でも、美味しい。
これはこれで有りやなと🐜。
で、そんな感じになったんやったらと、スパゲティ茹でてカレースパゲティに。
まあ、最初から予定として、スパゲティは茹でることにしてたんやけど(笑)。
最初のイメージは、もうちょっとカレーな感じにしたかったんやけど。
まさかまさかの、カレールーが足りない事件(笑)。
ある程度の具材は、カレー粉で炒めたんやけど、トマトピューレで帳消しに(笑)。
で、想像では、ベーコンがもう少し柔らかいはずやったんやけど、固すぎず柔らかすぎず、逆にこれはこれでええ感じやんって。
いつも作るカレーより、ヘルシーやと思うし、これはこれでいろいろアレンジ出来そうやから、また作ろうかな。
ちなみに、じゃがいも買ったんやけど、思いのほか具材が多くて、入れられませんでしたが、結果的には入れないほうがよかったかもしれませんね。