今日はベーコンと野菜のトマト煮です。
文章的におかしいですが、気にしない(笑)。
こういうのを作ったら、ほしくなるのがスパゲティですよね。
ほんとは、トマトピューレも買ったんですが、使わなかった。
ミニトマト1パックと、缶詰めのカットトマト1缶で十分足りました。
でもね、全体的にあっさりしてるけど、ベーコンがちょっとこってりに感じるね。
例えたら、ラーメンスープがあっさりしていて、全体的にあっさりなのに、チャーシューだけこってりみたいな。
あっさりだから、余計にこってりが際立つ。
でも、それがアクセントになって、ちょうどよかったりするんよね。
ちなみに、ベーコンはブロックのを買いました。
今度は、ブロックベーコンを買って、ベーコンステーキみたいな感じで、食そうかな。