今日はベジタブルカレーです。
ほんまに、野菜のみのカレーです。
野菜は、トマト、キャベツ、ナス、ニンジン、ジャガイモ、タマネギです。
美味いけど、ただひとつ、久しぶりに失敗を。
今日、ベジタブルカレーを作ったのもたぶん初めてなんやけど、チョコを入れたのも初めてなんよね。
で、普通の板チョコありますよね。
あれを割って、3分の1くらい入れて。
4分の1位でよかったのに、ちょっと甘さが残ってしまって😅。
辛さより甘さのほうが、僅かに勝ってるような気がして😅。
次もしチョコを入れるとしたら、今日の半分の量にするか、もしくはブラックのものにして、甘さ控えめのものにするか。
ま、確かに、何時もよりコクは増しましたよ。
たぶん、カカオがそうさせてると思うんですが。
次入れるなら、気を付けないといけませんね😁。