今日の晩ごはん

今日は牛肉のピカタです。
普通のパセリが売ってなかったので、イタリアンパセリを使いました。
イタリアンパセリは、細かく叩いたときはパセリの香りがよくしてたんやけど、焼くと普通のパセリより香りがしなくなり、独特の尖った感じはありません。
これも、お袋がよく作ってたので、味は覚えてました。
今日もよく出来ました(^_^)v。