今日はカレーです。
今日はね、まず、備え付けてあるIHコンロが使えないってこと。
壊れたとかじゃなくて、調理しにくい。
なかなか温もらないし、ほんまに鍋の底だけ。
だから、焦げてしまう。
何時も肉炒めて、そのあとに野菜入れて、野菜の汁が出るまで炒めるんやけど。
なかなか汁出ないし、苛つくばかり(笑)。
で、今日改めて分かったことは、じゃがいもはガスの時みたいに、最初から入れると形がなくなってしまうこと。
まあ、備え付けのIHコンロだけやと思うけど。
だから、やけにとろみがついて、辛さがない・・・(笑)。
で、カセットコンロを買おうと決意しました(笑)。
それで、作ったら違うやろうし。
それと、さけるチーズ、バター醤油味。
カレー食べる前に食べた方がよかったんやけど(笑)、まろやか。
さけるチーズは、ガーリック味が1番好きやわ。