今日の晩ごはん

今日はちゃんぽん麺、冷奴です。
ちゃんぽん麺、激ウマでした(^-^)v。
私のこだわりは、具材は何種類か使いごま油で炒める、麺はスープで煮るです。
ごま油の風味が食欲をそそりますし、スープで麺を茹でるとスープが麺に少しでも染み込むので、この2つはこだわります。
私含めて皆で美味い言いながら(笑)、いただきました(^-^)v。