今日は冷奴、春雨と木耳とベーコンの中華風炒め物、カボチャとアボカドとエビのサラダです。
春雨と木耳とベーコンの中華風炒め物ですが、何時もはベーコンじゃなく豚肉でするんですが、ベーコンもよかったです。非常によくマッチして味にアクセントもあって。あと、舞茸も今日は入れたんですが、これがまたいい味を出します(笑)。今日はよくマッチしてました。
あとサラダですが、母がサラダ作る食材によってマヨネーズだけじゃなく適量の醤油入れてるのを思い出して、入れてみたんですが。
めちゃ美味！
どれも相性バッチリ❗
今日もウマウマで満足しました。
珍しく父が私の作る料理を褒めてくれました。
それだけ、今日は美味く出来たと感じました😆👍❤。