今日の晩ごはん

カレーです。今日、自分で作るときに初めて入れた食材は、トマト、ソーセージ、タラの切り身です。色んなものを入れたけど、激ウマでした。いつもの定番の食材は、じゃがいも、ニンジン、タマネギ、舞茸、牛スジです。今日はオリーブオイルで炒めて、更にカレー粉で炒めて。隠し味にコーヒー、味噌を入れました。これも、いつもの定番です。