今年の年越しそば…

今年の年越しそばは、自分で作りました。と言っても、全て買ってきたものばかりですが(笑)。

ちょっと淋しいけど(笑)、薬味全然入れてないから(笑)。

ちなみに、年越しそば作る前に、豚の角煮を作りました。

明日になったら、もっと味しみて美味しくなってるよ。
角煮は、一番最初に軽く表面を焼いてから、煮てます。
ちょっと味見したけど、いける！と、上に書いたようなことを感じました。明日になったら、ね(笑)。



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