東北のほうは、地震による津波の被害がかなりでていますが、皆様は大丈夫でしょうか。
今回の地震のニュースを見て、私は16年前の阪神淡路大震災を思い出しました。
その時は、毎日テレビで状況を確認しながら、親戚や知り合いの安否を気にしていました。
余震がくるたびに不安に襲われ、テレビを見ながらハラハラしていました。
そんなことを思いだし、今回もそんな思いでテレビでの情報を確認しています。
被災地の方々に1日でも早く、安心できる日が来ることを祈っています。
こんなときにそれ以外の記事を書くのをどうしようかと最初は迷いましたが、ちょっとだけ書きます。
今日の昼、初めてミートソースを作りました。
ワインとケチャップと中濃ソースを合わせました。
ポイントは、ワインだと思います。
濃厚さを出すには、ワインがポイントなのかもと、食べて思いました。
初めてにしては、上出来だと自分で思いました(笑)。